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キッチンエイド パスタローラー&カッターアタッチメント セモリナ粉と強力粉の手打ちパスタのレシピ・作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

キッチンエイド（KitchenAid）のパスタローラーは、



パスタ生地を均等に薄く伸ばすことができる便利なキッチンツールです。



一般的に、この製品の評判や優れている点については以下のような特徴が挙げられます。



品質と耐久性：キッチンエイドは、高品質な製品を提供しているブランドです。



パスタローラーもその例外ではありません。堅牢な構造で作られており、



長期間にわたって頼りになるパフォーマンスを提供いたします。



多機能性：キッチンエイドのパスタローラーは、



パスタの生地を均等に薄く伸ばすだけでなく、



さまざまな厚さに調整することが可能です。



パスタの種類やお好みに合わせて、適切な厚さを選ぶことができます。



簡単な操作：キッチンエイドのパスタローラーは、



使いやすいデザインが特徴です。手動で操作し、生地を均等に伸ばすことができます。

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お肌の健康を気にしてください。

拡張性：キッチンエイドのパスタローラーは、



別売りのアタッチメントを使用して他の種類のパスタを作ることもできます。



例えば、フェットゥチーネやスパゲッティなどのパスタを作成するためのアタッチメントもご利用になれます。



安全性に関して申し上げますと、



パスタローラーは取り扱いとメンテナンスに適切な注意が必要ですが、



キッチンエイドの製品は一般的に安全性を考慮した設計になっております。



キッチンエイドのパスタローラーは、多くのお客様から高評価をいただいており、



手作りの美味しいパスタを作りたいという料理好きな方々にとっては



非常に便利なツールとして知られております。



私自身も、このパスタマシンのフィット感と仕上がりに非常に感動しております。



価格を考慮すると、一定の品質を期待するべきだと考えますが、



製造方法や高価格、有名ブランドであるからといって、



必ずしも昔の品質を引き継いでいるとは限りません。



新しいミキサーに合うマシンを探していたところ、



これらのミキサーがお買い得品として提供されていることを知りました。



本当に良かったです。お手入れも簡単で、水に浸けてはいけないので、



ペストリーブラシを使って機構をやさしくこするだけで、



小麦粉が詰まっていないか確認できます。その後はタオルで拭いてすぐに保管できます。

材料（5?6人分）
セモリナ粉 / 250g
強力粉 / 250g
卵（L） / ５個
コーンスターチ（打ち粉） / 適宜
水（必要であれば） / 適宜

レシピを考えた人のコメント
水を使わずに卵を使うので、リッチな味わいを楽しめます。
食べきれなかったら、茹でて一食分ずつラップに包んで冷凍保存してくださいね。

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