業務用フードプロセッサー厳選

このようなマシンには危険が伴う事はよくご存じの事ですね。

下手をすると大けがになりうる可能性があります。

一流ブランドとなったクイジナートは安全を徹底的に追求し

現在はこの形まで進化を遂げました。と言っても
これで完了したわけでなく、まだまだあくなき研究と企業努力は続いております。

このフードプロセッサー『クイジナート リトルプロプラス』は、

本体とワークボールと上にのせるカバーの2ケ所の接点が完全にセットされた状態でなければ、スイッチが入りません

蓋もスイッチになっていますので、蓋をしっかり閉めると回る設計、2段式安全構造なのです。

この『クイジナート リトルプロプラス』はご家庭なら2～3人家族にちょうどいいサイズです。

家庭用フードプロセッサーとしてご紹介していますが、業務用用でももちろんお奨めします。

お店の場合、もちろん大型のフードプロセッサーも必要ですが、

実は、小型も必ず必要です。

何故なら、フードプロセッサーとは、少量では回せないのです。

レストランや、工場などでは、大型と小型のフードプロセッサーが必要になります。

店舗の皆さんも、小型が必要なときは是非この『クイジナート リトルプロプラス』をご利用ください。

小さいながらも容量は1.0リットルと十分です。

2種類の基本パーツを使うと想定していますが、刻む、スライス、混ぜる、捏ねる、ミンチの作業が

驚くほど手軽に素早くできる。

パン生地を作るのも簡単。そして音がとても静かなんです。

オープンキッチンでも余裕で使えます。

しかも熱を持ちにくいので、熱による素材への悪影響に気を使わなくても大丈夫です

クイジナート 自慢の2か所が完全にセットされていなければスイッチが入らない、安全設計。2段階安全構造です。

ボディは耐久性は抜群です。丈夫で軽く、しかも衝撃にも強い。

パン生地やピザ生地もラクにできるので、1台あれば、人件費も削減できます。

パン生地は、生地がまとまるまでこねあげるのでワークボールに生地がこびりつきにくいという特徴があります。

中が見えるので回している食材の状態を確認しながら作業が出来、加減が目視できる。

水分を加えるなどの微妙な調整もレバー操作で簡単に思いのままですね。

どこかが開いた状態では作動しない2段式安全構造

強力で頑丈、しかも静かなインダクションモーターを装備

耐熱・耐冷に優れたポリカーボネイト容器

大型のレバースイッチで加減を簡単調整

メーカー型番 : LPP2JW

サイズ : 140(W)×215(D)×235(H)mm

重量 : 3.1kg

容量 : 1.0 リットル

クイジナートのオプション品など動画解説